あけましておめでとうございます。
新しい年のはじまりに、毎日の暮らしを少しだけ見直してみませんか。毎月7日は「文京版クールアース・デー」。1月のテーマは「食生活とエコ」です。
毎日の買い物や料理、片付けの中に、実はたくさんのエコのヒントが隠れています。特別な道具や知識がなくても、少し意識を変えるだけで、環境にも家計にもやさしい行動につながります。
今回紹介されているのは、身近で今日から実践できる工夫ばかり。買い物ではマイバッグを持参することで、ごみを減らすことができます。また、旬の野菜を選ぶことは、エネルギーを多く使う温室栽培を避けることにつながり、結果的に大きな省エネになります。
料理や片付けの場面でもエコは実践できます。鍋底から火がはみ出さないように調整するだけで、ガスの使用量を抑えることができますし、鍋や皿の汚れを洗う前に古布などで拭き取れば、水の使用量を減らすことができます。どれも無理なく続けられる工夫です。
「エコ」というと難しく感じがちですが、日々の食生活から始めれば、自然と習慣になります。家族で話し合ったり、できたことを共有したりしながら、楽しく取り組んでみてはいかがでしょうか。文京区では、こうした身近な行動を後押しする情報発信を続けています。
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◉たかはまなおきからのひとこと◉
今年も、地域の中で行われているさまざまな取り組みをみなさんにお伝えしていけたらと思います。どうぞよろしくお願いします。
